About

HIDEKURA［日出蔵］は2005年、カフェ(喫茶店)として徳島で創業しました。その後店舗・業態を拡大し2023年、自家製“食”の物販店［HIDEKURA MARKET -ヒデクラ･マーケット-］を開業し、同時にこちらのオンラインショップも開店しました。
HIDEKURA MARKETでは、“全て自家製”をモットーとしており、阿波和三盆糖や徳島産の米粉などをふんだんに使用したフィナンシェやクッキーなどの焼菓子をはじめ、日替りで提供するマフィン(mufiche-マフィッシュ-)各種や阿波和三盆プリンや自家焙煎珈琲ゼリー等の様々なお菓子類、作りたてのサンドイッチやドッグ類とバラエティ豊かな商品を販売しております。
特にアピールしたいのは冷凍商品。地元徳島の人気カフェ［珈琲日出蔵］各店で人気の丼シリーズの冷凍商品やフローズンドリンク、オリジナルスウィーツの［テリーヌフロマージュ］など、急速冷凍機で安全に製造し販売しております。
その他、長年の飲食店営業で培った製法の無添加ドレッシング各種や、料理がワンランク美味しくなるソース類など、食が楽しくなるアイテムを数多く取り揃えております。
また、珈琲焙煎所［MAMEKURA-マメクラ-］を併設しており、焼きたての珈琲豆も販売しております。
取り扱う珈琲豆は全てスペシャルティグレードにこだわり、高品質かつ新鮮な様々な産地の珈琲豆をご提供。こちらの豆を使用したリキッド珈琲やドリップバッグなど、関連商品も多数ご用意しております。
ご紹介したそれぞれのアイテムは、【贈答品-ギフト-】としても数多くのラインナップをご用意しておりますので、お中元やお歳暮、その他様々なシーンで、徳島の珍しい逸品、新しい徳島の銘品を全国どこにでもお届けさせていただけます。
今後、新しい商品も継続的にと発売していく予定ですので、［HIDEKURA MARKET-online shop-］を何卒宜しくお願い致します。

Information

HIDEKURA MARKET

所在地

〒771-0204 徳島県板野郡北島町鯛浜大西６２−５
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TEL

088-677-9947

営業時間

10:00時〜18:00時 定休日：日曜日、祝日　

Q&A

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Aご注文をいただいてから３営業日以内に発送いたします。

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A商品に欠陥がある場合を除き、基本的には返品、交換には応じておりません